Los nachos son uno de los platos tex-mex más consumidos en todo el mundo y aunque originalmente estaban elaborados con totopos, queso y maíz, han evolucionado hasta ofrecerse con los ingredientes más inverosímiles. Por eso, este próximo 24 de febrero cuando celebran su Día Mundial, podrás encontrarlos en incontables versiones, pero ninguna tan rica como la que ofrecen en la cadena de hamburgueserías gourmet Timesburg donde los acompañan con carne mechada de cerdo con salsa BBQ Jack Daniel´s, guacamole casero con pico de gallo, jalapeños, queso cheddar, cream fresh y tomatitos secos. www.timesburg.com
Los chiles, el mole, la cochinita pibil, el pozole, las enchiladas o los tacos al pastor, son solo algunos de los platillos mexicanos con los que estamos más familiarizados en España, una gastronomía en alza que ha conseguido popularizarse en los últimos años, no solo en nuestro país sino en todo el mundo. Sin embargo, muchas de estas elaboraciones que pensamos tan típicamente mexicanas son en realidad recetas tex-mex que han sido y son versionadas a ambos lados de la frontera para hacerlas aún más apetecibles.
Un gran ejemplo de esta gran cocina a medio camino entre EE.UU y México, son los nachos, un plato pensado para compartir entre varios mientras vemos una película o partido de fútbol, o como acompañamiento a una pizza o hamburguesa. Con motivo de su Día Mundial este próximo viernes 24 de febrero, la cadena de hamburgueserías gourmet Timesburg, con una gran oferta de esta gastronomía de inspiración tex-mex, ofrece una de sus más sugerentes propuestas, permanentemente en carta: los nachos pulled pork, que tienen el básico de los nachos, es decir, guacamole y pico de gallo, pero también otros ingredientes para que puedas mezclarlos o saborearlos individualmente (cream fresh, salsa cheddar, etc). Por encima, carne mechada Pulled Pork con salsa BBQ Jack Daniel’s, queso cheddar y cómo no, jalapeños.
PRECIO NACHOS PULLED PORK: 12,10€
¿Dónde están?
Timesburg París (París, 95), Timesburg Poblenou (Pujades, 168), Timesburg Sant Joan (Sant Joan, 47), Timesburg Sants (Moianès, 75), Timesburg Fabra (Fabra i Puig, 233), Timesburg Les Corts (Nicaragua, 137), Timesburg Sant Pau (Rosselló,520), Timesburg Plaça Eivissa (Plaça d´Eivissa, 11). Sant Cugat del Vallés: Timesburg Sant Cugat (Plaça Octavià, 4). Badalona: Timesburg Badalona (Plaça de l´Alcalde Xifré, 29-31). www.timesburg.com
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