Un estudio/sondeo reciente de la empresa Croquetas Ricas, con motivo del Día Mundial de la Croqueta este próximo lunes 16 de enero, ha dado como absoluta ganadora entre los españoles a la croqueta más clásica de todas, la de jamón ibérico con un 66%, a la que acompañan en el podio la de boletus (segundo lugar con un 12%) y bacalao (tercer lugar con un 7%). Además, nuestro país se sitúa como uno de sus grandes referentes, parte fundamental en la carta de cualquier bar o restaurante de cocina española tradicional, y uno de los que más croquetas consume en todo el mundo. www.croquetasricas.com
La tienda online y gourmet Croquetas Ricas, con motivo del próximo Día Mundial de la Croqueta el lunes 16 de enero, ha realizado un estudio cuyo resultado final corona a la croqueta de jamón ibérico como la favorita entre los españoles. En segundo lugar figura la de boletus, y en tercero, la de bacalao.
El trío ganador ha reunido prácticamente el 85% de los “gustos croqueteros” entre quiénes fueron consultados, cerrando la lista la de queso (pudiendo ser Idiazábal, azul, cabrales o gorgonzola, cuarta con un 5,2% de los votos), la de cocido (quinta con un 4,8%, también si se elige entre pollo, rabo de toro, chorizo o morcilla), la de marisco (sexta con un 4%, las más típicas son las de gambas, changurro, carabineros o chipirones) y por último, en séptimo lugar y con un 1%, la de verduras (calabacín, puerro, zanahoria, etc…).
Sabores más demandados de croquetas en 2022
1.- Jamón ibérico (por unanimidad, las más castizas y solicitadas)
https://www.croquetasricas.com/croquetas-jamon/
2.- Setas (boletus, champiñones, etc)
https://www.croquetasricas.com/croquetas-boletus/
3.- Pescado (el bacalao es el líder, por encima por ejemplo de las de merluza)
https://www.croquetasricas.com/croquetas-bacalao/
4.- Queso (azul, cabrales, Gorgonzola, Idiazabal, etc)
https://www.croquetasricas.com/croquetas-queso-azul/
5.- Carne (pollo, cocido, rabo de toro, chorizo, morcilla, jamón york)
6.- Marisco (gambas, changurro, carabineros, chipirones, etc)
7.- Verduras (zanahoria, puerro, calabacín, etc)
https://www.croquetasricas.com/croquetas-puerro-datil-zanahoria/
Obrador de CROQUETAS RICAS
(caseras y artesanales)
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