Descubre La Mamona de Chamberí: cocina mediterránea con mucho sabor

Muy cerca de los Teatros del Canal y ubicado en una de las calles más foodies de Madrid (la calle Ponzano) está La Mamonaquizás el restaurante más formal del Grupo La La La, especializado en gastronomía mediterránea de gran nivel. Dentro de su carta, platos muy recomendables como el tartar de atún con patatas y huevo campero, el arroz meloso o la tortilla vaga de foie. No pedir de postre su impresionante tarta de queso, conocida por todo el barrio, es directamente delito. www.grupolalala.com

La oferta gastronómica de la calle Ponzano es una de las más destacadas de Madrid, por lo que no es raro encontrar en ella algunos de los mejores restaurantes de la capital. En el número 7 se sitúa La Mamona, un restaurante de esencia mediterránea con platos perfectos en tamaño para compartir, acompañados de más de 50 referencias presentes en bodega, a lo que sumar una amplia carta de cócteles.

Puedes pinchar aquí para conocer su carta: https://grupolalala.com/locales/restaurantes/la-mamona-chamberi

La carta de La Mamona está enfocada a productos de calidad y tiene infinitos platos a elegir y para todos los gustos, desde la gilda de atún rojo a los buñuelos de queso con jamón de pato, el relish de pepinillo y mayonesa picante, los rigatoni rellenos de rabo de toro y carbonara trufada hasta el arroz meloso de pulpitos y gamba roja. Para los amantes de la carne, recomendamos el jarrete glaseado con salsa gastrique y puré de patata, o la terrina de costilla de vaca glaseada acompañada de puré de patatas al estilo Robuchon.

A la izquierda, su ya célebre jarrete glaseado con salsa gastrique. Absolutamente insuperable.

Los viernes y sábados encontrarás deejays por la noche, con ambientazo asegurado y sin perder la calidad de la cocina. Si quieres fiesta, sólo tendrás que bajar unas escaleras para llegar a su discoteca: La Que Faltaba.

Los sabores del mar en este riquísimo arroz meloso de púlpitos y gamba roja

Enlaces de interés:

COCTELERÍA

https://grupolalala.com/wp-content/uploads/2020/09/Cocteles-chamberi.pdf

VINOS

https://grupolalala.com/wp-content/uploads/2020/09/grupo-lalala-mamona-chamberi-carta-vinos.pdf

CARTA DE BARRA

https://grupolalala.com/wp-content/uploads/2020/09/grupo-lalala-mamona-carta-barra-marzo-2023.pdf

COMIDA

https://grupolalala.com/wp-content/uploads/2020/09/CARTA-COMPLETA-WEB-CHAMBERI-2.pdf

Una de los postres estrella, por no decir el más importante, es su tarta de queso, de las más famosas y reconocidas de Madrid

+ Fotos:

https://grupolalala.com/locales/restaurantes/la-mamona-chamberi

LA MAMONA CHAMBERÍ

Dirección: C/ Ponzano, 7 (28010 – Madrid)

Horario: Todos los días de 12h a 02h

Instagram: @lamamona_restaurantes

Nos interesa la cultura, la buena gastronomía, la vida de #Madrid y planear buenos momentos.

La clave es compartir.

 

Escríbenos a:

redaccion@looc.es

 

Redacción:

Calle Toledo 54, 1º Ext Dcha

28005-Madrid

Más artículos
El cardamomo en repostería: ¿Conoces los bollos suecos?